Tortillalasagne

Här kommer ett mumsigt recept på tortillalasagne som vi gjorde till middag idag.

Receptet är för 4 portioner / 10 ProPoints/portion

6 tortillabröd à 40 g
360 g nötfärs (max 10%) egentligen ska det vara 4 kycklingfiléer men nötfärs fungerar jättebra
2 paprikor
15 champinjoner
1 gul lök
1 tsk flytande margarin
1 dl lättmjölk
1 dl riven ost (max 17%)
1 på tacokrydda
1 1/2 dl tacosås

Dela kyckling/nötfärs, paprika, champinjoner och lök.
Bryn i margarinet.
Strö över tacokrydda. Häll i lättmjölk och tacosås.
Låt koka ihop några minuter.
Varva blandningen och tortillabröd i en lasagneform.
Strö på riven ost, jag hade även på lite hackad tomat.
Grädda i ugn, 200° ca 20 min.

Servera med en stor härlig sallad!



Kommentarer
erica säger:

Låter jättegott, ska prova i helgen tror jag =) Kanonbra med dina recept så jag kan smygstarta lite, ska bli medlem jag med 1:a september. Då jäklar =P

(Måste bara skaffa mig en våg och lite självförtroende först)

2010-08-13 | 11:15:09
Bloggadress: http://eccas.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback