kladd är gott!
Här kommer receptet från Emmelies blogg. Dock så hade hon gjort några ändringar som jag också följde, hade i 0,5 tsk bakpulver samt hade ugnen på 200 grader och i kanske 10-15 minuter eftersom man gör dem som muffins istället för kaka. Kan dock tänka mig att även kladdkakan är god som den är!
Sen hade jag inte blåbär i utan hade en sats med jordgubbar och en med äpple och kanel. Funkar nog med det mesta i.
Vit kladdkaka med blåbär
För 10-15 bita personer.
Ingredienser
100 g margarin eller smör
2,5 dl strösocker
2 ägg
2 dl vetemjöl
0,5 msk vaniljsocker
Blåbär
Gör så här
Smält smöret.
Vispa sockret och äggen pösigt. Ha i mjöl och vaniljsocker.
Häll smeten i en smord och bröad form ca 24 cm i diameter.
Strö över blåbären.
Grädda mitt i ugnen ca 30 minuter eller tills kakan fått lite färg. Den ska vara lite klattig i mitten
UGN 175 C