Fetaostöverbakad kyckling

Detta recept provade vi igår, det blev jättegott!

Receptet är för 1 person / 10 propoints / portion

Du behöver:

1 liten röd paprika
1 bit purjolök (jag tog champinjoner istället)
1 dl små buketter broccoli
1 kycklingfilé (125 g)
1 msk färska örter, t ex oregano och basilika
50 g fetaost max 10%
0,5 dl matlagningsgrädde max 4%
1,5 dl kokt fullkornsris


Gör såhär:

Värm ugnen till 200o. Hacka paprikan och skiva purjolöken. Lägg paprika, broccoli, purjo och kycklingfilé i en ugnssäker form, krydda med salt och svartpeppar. Strö över örterna, smula över fetaosten och häll på grädde. Gratinera i ca 20-30 min.

Receptet hittade jag på Viktväktarna

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback